Du 17 octobre au 1er novembre, la Semaine gourmande fera la part belle aux recettes et aux gourmandises sur le Plateau Vivarais-Lignon, aux visites et aux animations sur le territoire entre Ardèche et Haute-Loire. Le thème 2020 porte sur "La Cuisine de nos régions".

Le programme a évolué et la journée de lancement a connu une modification. Le marché gourmand est maintenu au Calibert au Mazet-Saint-Voy. Vous retrouverez des producteurs locaux de 10 heures à 17 heures le dimanche 18 octobre : charcuteries, fromages, confiseries, chcocolats, bières, vins, viandes, tisanes.

Un repas 100 % local

Un menu du terroir était prévu en dégustation sur place. Il sera finalement à emporter. Le prix passe de 17 € à 15 € puisqu'il ne comprendra pas les boissons (9 € pour les enfants avec plat et dessert).

Cette box comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert : duo de verrines lentilles et panna cotta de carottes et agrumes, carbonade de boeuf et pâtes artisanales, assortiment de fromages de chèvre fermier et tarte aux pommes et chocolat à la casse.

Réservations obligatoires

La réservation, obligatoire, se fait dans les offices de tourisme à Tence, Le Chambon-sur-Lignon, Le Cheylard, Saint-Agrève, Saint-Martin-de-Valamas et Saint-Pierreville).

Voir le programme détaillé de la Semaine gourmande 2020.