lundi, 09 juillet 2018 14:33

Tence : l'ancienne trésorerie va devenir un commerce de fruits et légumes

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Fermée depuis quelques mois, la trésorerie située à côté de la chapelle des pénitents à Tence va être transformée en magasin de fruits, légumes et fromages.

Yannick Chantegrail, 45 ans, est en pleine reconversion professionnelle et il a choisi Tence pour installer son commerce de fruits, légumes et fromages. Plombier-chauffagiste, il avait envie de changer. Gilbert Varenne, gérant du Vival de Saint-Pal-de-Mons, sa commune, lui a été d'un précieux concours pour le guider dans les arcanes de ce milieu et notamment l'introduire sur le marché de gros.

Restait à définir la commune où le néo-commerçant allait s'installer. Après avoir fait le tour des villages autour de Saint-Pal-de-Mons, Yannick Chantegrail est tombé sur l'ex-trésorerie de Tence mise en location. Il s'est rapproché de la mairie, propriétaire des murs, et a signé un bail.

Les travaux viennent de débuter et Yann Primeur devrait ouvrir début août. "Je vais proposer des fruits, des légumes, des fromages de la région et fermiers sur un plateau de 170 m2. Je veux miser sur la qualité. Un fruit doit avoir la forme et la couleur mais il doit surtout offrir le goût."

Dans un premier temps, le magasin sera ouvert 7 jours sur 7. "Si la demande est là, on pourra continuer. Je vais voir comment réagissent les Tençois."

Dernière modification le lundi, 09 juillet 2018 14:48

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