Le chocolatier Philippe Chambouvet, de Tence, en pleins préparatifs pour Pâques, a pris deux jours pour réaliser une pièce en chocolat.
Après le Roi Lion, Platini, le Coq, le pèlerin ou encore le cycliste, il a réalisé une sculpture représentant un chasseur, fusil tendu, chien au pied. L'oeuvre mesure 50 cm de haut et il a fallu entre 5 et 6 kg de chocolat pour réaliser la pièce. Les détails sont travaillés, comme le canard sortant de la bandoulière de la veste.
L'idée lui est venu en discutant avec le rédacteur en chef de la revue "Le Chasseur français", une connaissance. Philippe Chambouvet lui a suggéré. "Il m'a dit de lui envoyer une photo quand ce serait fait pour la mettre sur le magazine." Le photographe tençois Jean-Marc Vidal est venu capturer la pose pour envoyer le cliché à Paris.
Ce chasseur chocolaté ne rejoindra pas le musée personnel du pâtissier. Un client lyonnais lui a acheté la pièce en vue de l'offrir à son père, fervent chasseur.