Les 38 vignerons et les exposants de produits du terroir se sont retrouvés vendredi soir à Vals-près-Le Puy en préambule au salon Vinivals.
La plus grande cave de Haute-Loire ouvre samedi pour deux jours, de 10 heures à 18 h 30 samedi et de 10 heures à 18 heurs dimanche, au Préau à Vals, près d'Intermarché.
Vendredi, les exposants et les organisateurs de Vals Avenir se sont retrouvés pour un avant-goût et des échanges autour de quelques jours et de planches de charcuteries et fromages. Un apéro avant un week-end intense où 1500 visiteurs sont attendus. L'ensemble des régions viticoles française seront présentes, et même au-delà !
Les visiteurs trouveront, comme à l’accoutumée, une gamme de vins et de produits du terroir. Et toujours des gens passionnés pour les accompagner dans leur dégustation et leurs découvertes.
Vinivals regroupe 38 vignerons, 14 indépendants et 24 accompagnés par les cavistes partenaires : Cave Molière, Cave Marcon et De Vins en vins.
9 producteurs du terroir seront également présents : charcuterie/viande, fromage, chocolat, olives, escargots, confitures/jus de fruit, boulangerie/viennoiseries, plat préparés, huile).
Informations pratiques
Samedi 10 février : 10 heures - 18 h 30
Dimanche 11 février : 10 heures - 18 heures
Entrée : 3 euros (avec un verre sérigraphié offert)
Les vignerons exposants
ALSACE
15 - Domaine Spannagel – Vins d’alsace
MASSIF CENTRAL
29 – Domaine JCVA – Massif Central
42 - Domaine de Bellevue – Saint Pourçain
BEAUJOLAIS
04 - Domaine Croix de Mulins – Morgon, Régnié, Viognier, Crément de Bourgogne
BORDEAUX
06 - Château Amandine – Montagne et Puisseguin St Emilion, Bordeaux rouge et rosé
28 - Château Turcaud – Bordeaux, Entre 2 mers
BOURGOGNE
17 - Domaine Janet – Vins de bourgogne
CHAMPAGNE
10 - Charles Graimont
27 - Champagne Paul Dangin et fils
CÔTE-DU-FOREZ
39 - Verdier Logel – Côtes du Forez
LANGUEDOC
07 - Domaine Mas Gourdou – Pic Saint loup, AOP Languedoc
12 - Domaine Cante Vigne – Vins AOP Languedoc, Grès de Montpellier, St Christol
24 - Mas des Cabres – Languedoc
25 - Château Grézan – Faugères
31 - Domaine Coston – Terrasses du Larzac
34 - Domaine Caccia – AOC Corbières, IGP Pays d’OC
40 - Domaine des Luces – Cévennes
41 - Domaine de Rolland – Fitou
45 - Samuel Delafont – Pic - Saint - Loup, La Clape, Limoux
SUD - OUEST
14 - Vignobles de Puech Gouyou – Vin de Gaillac, IGP Côtes du Tarn blanc, rouge et rosé
18 - Domaine Ouardère, Domaine de Massas – Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne, Armagnac
PROVENCE
33 - Domaine des 3 Filles – Bandol rouge et rosé, Côtes de Provence rouge et rosé
VAL DE LOIRE
03 - Domaine du Fief Noir – Anjou, Anjou villages, Côteaux du Layon
30 - Domaine des Sanzay – Saumur - Champigny
VALLEE DU RHONE
02 - Domaine Grange Blanche – Rasteau
08 - Julien Merlin – Saint Joseph, Condrieu, Collines Rhodaniennes
16 - Domaine Chomel – Crozes Hermitage, Saint-Péray, Cornas, Saint Joseph
32 - Domaine du Trapadis – Côtes du Rhône – Rasteau – Cairanne
46 - Domaine de La Mordorée – Côtes du Rhône – Tavel – Lirac – Châteauneuf du Pape
BIERE
09 - Brasserie de Rocles – Bières - Lozère
22 - Brasserie la Vellavia – Bières
SPIRITUEUX
21 - La Reine des Vertes – Liqueurs Artisanales de Haute-Loire
26 - Les Rhums du Sud – Rhum et rhums arrangés
35 - Alcools et Liqueurs
36 - Rhums et Whisky
47 - Distillerie Pages – Spiritueux, vins aromatisés, sirop, bonbons
VINS DU MONDE
37 - Vinho Sélection – Vins du monde
TERROIR
05 - Les Surprises d'Elise – Confitures, sirop, jus de fruits, pâtes de fruits
11 - GAEC de Tallobre – Fromage
13 - L’Oustal de Lolibo – Olive, huile, tartinable, cosmétique
19 - Les douceurs du Lignon – Chocolat
20 - Le Moulin d’Adèle – Huiles artisanales du Cantal
23 - L'escargot d'Yssi – Escargots cuisinés
38 - Pots Potes – Conserverie et plats cuisinés de Haute-Loire
43 - Le Fournil de Vals – Pain, viennoiserie
44 - SARL de la Regordane – Viande, charcuterie
