Un couple de franchisés va bientôt ouvrir sur Brives-Charensac le nouveau pub-brasserie-restaurant Au Bureau. Une campagne de recrutement a été lancée.

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. À la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée, "afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique".

Afin d'assurer le succès de cette nouvelle aventure, Au Bureau recrute 25 personnes à différents postes, allant du service en salle à la cuisine, en passant par le service à la clientèle. Une journée de recrutement est organisée le 8 février à 9 heures, en partenariat avec France Travail.

Une ambiance british

Anne-Laure Pourtoy, la cogérante, détaille le concept : "Ce sera une ambiance très british : beaucoup de bois, de briques, des banquettes en cuir, fauteuils club, canapés Chesterfield et divers éléments de déco typiques des pubs anglo-saxons. Ce sera un véritable lieu de vie, à tout moment de la journée : déjeuner entre amis, apéro, diner en famille, pause café... On proposera des animations toute l'année : retransmissions sportives sur écrans géants, happy hours en fin d'après-midi en terrasse, soirées à thèmes, DJ, concerts... Au Bureau assurera un service continu, ce qui signifie qu'il sera possible de déjeuner, dîner ou simplement prendre un verre à différentes heures de la journée. La carte sera renouvelée proposant les fameux plats identitaires des pubs anglais : burgers, croques, finger food à partager, mac & cheese, fish & chips..."

L'ouverture est prévue à Brives-Charensac le 25 avril.