La 25e fête de la pomme a débuté samedi au hameau de "Chambeyrac", à 3 km du bourg de Polignac, sur le plateau. La manifestation se poursuit ce dimanche pour prendre de l'ampleur.
La fête reprend dimanche 15 octobre dès 10 heures. Le pressoir hydraulique des années 1940 de Florian Itier sera toujours en fonctionnement, comme il l'a été samedi.
Les vergers de "Chambeyrac" n'ont donné que 300 kg de pommes sur les 7 tonnes nécessaires pour cette grande fête. La pomme se déguste en jus, en tarte, en compote, et en beignet.
Outre le pressage en direct, un marché de producteurs est installé. Marché au sein duquel on retrouve 4 producteurs de pommes de la Loire, du Cantal ou encore de Corrèze. L'événement accueille aussi une vingtaine de stands : fromages, miels, pains, charcuterie, pâtes, marrons, châtaignes d'Ardèche, noix de Grenoble, tourtons des Hautes Alpes, pommes, olives, savonnerie....
Les animations de dimanche
Ce dimanche dès 6 heures, les exposants s'installeront pour le vide-grenier. La country et la banda de Vorey sont aussi attendus pour animer la fête.
Le repas à 14 € se réserve (entrée, plat, fromage, dessert et vin inclus) et 8 € pour les moins de 12 ans. Ce déjeuner est limité à 300 repas.
Les enfants du village assurent les taxis pommes pour transporter les achats des visiteurs jusqu'à leur voiture.