Haute-Loire Bio présente la 23e édition de la Fête de la Bio qui se tient dimanche 8 octobre à Saint-Germain-Laprade.

Le fléchissement de la demande de produits bio depuis mi-2021 a mis en évidence la nécessité de mieux communiquer sur l’agriculture biologique auprès des consommateurs, "afin de rappeler ses bénéfices environnementaux, promouvoir les spécificités de son mode de production, de certification et de contrôle, pour réaffirmer les garanties qu’elle représente".

A la rencontre des producteurs locaux

La campagne de communication #BioReflexe menée depuis le printemps 2023 par l'Agence Bio et les interprofessions, a pour objectif de faire de la consommation de produits biologiques un réflexe quotidien pour la protection de l'environnement au même titre que d'éteindre la lumière en sortant d'une pièce ou d'arrêter l'eau en se lavant les dents.

La Fête de la Bio est une belle occasion pour les citoyens d’aller à la rencontre des producteurs et artisans locaux, de les interroger sur leurs méthodes de travail, de comprendre comment ont été fabriquées les merveilles que nous dégustons… et de faire le plein de délicieux produits bio.

Un marché, des animations

La Fête de la Bio compte chaque année un marché de producteurs biologiques de Haute-Loire et des départements voisins. Ce marché est élargi à l’artisanat local écologique, l'éco-habitat, les cosmétiques...

Les associations locales en lien avec la préservation de l’environnement, et l’agriculture biologique seront également présentes. Cette année, environ 70 exposants seront présents le long des allées de la fête, dont environ 40 producteurs et artisans-transformateurs de produits alimentaires biologiques, une dizaine d’associations, ainsi qu’une vingtaine d’artisans, auto-entrepreneurs ou revendeurs.

Toute la journée dans le centre bourg

Animations autour du thème annuel : Les super-pouvoirs du lait bio

Projection du film « Le dernier des laitiers » suivie d’une discussion

Et si en 2050, en Bretagne, il ne restait plus qu'une poignée de producteurs de lait, à la tête de dizaines de milliers de vaches enfermées dans des bâtiments, seules avec des robots ? Le rythme des disparitions de fermes depuis cinquante ans conduit tout droit à l’extinction des laitiers. Cet avenir est-il inéluctable ?

Le réalisateur traite cette problématique de manière pédagogique. Il donne la parole à des acteurs variés, représentant les différentes pratiques agricoles. Grâce aux témoignages, le film présente aux spectateurs les raisons de ce déclin, mais aussi des alternatives pour une agriculture à taille humaine.

Cette projection sera suivie d’une discussion avec des éleveur.ses laitiers du territoire, animée par Cécile Carcelle, chargée de mission élevage à Haute-Loire Bio.

Démonstration de traite manuelle et exposition

Venez rencontrer la reine de la fête et découvrir la traite manuelle. Vous pourrez également découvrir les réalisations des enfants du centre de loisirs sur le thème du lait, qui seront exposées au même endroit.

En visite libre toute la journée

Atelier « fresque du lait »

Après la désormais célèbre « fresque du climat », profitez de la fête de la bio pour comprendre le système de production du lait dans sa globalité grâce à un outil ludique et collaboratif créé par les élèves du collège Anne Franck : la « fresque du lait », qui s’est vue récompensée par le Prix Alimenterre le 11 mai dernier au Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.

A 14h30 dans la cour de l’école – A partir de 13 ans - 18 personnes max - Pré-inscription conseillée : https://framaforms.org/23eme-fete-de-la-bio-inscription-aux-animations-1690206977

Fabrication de nichoirs à mésanges

Les bénévoles de la LPO accompagneront les enfants pour construire eux-mêmes un nichoir à mésanges bleues ou charbonnières. A installer ensuite dans son jardin, ou à offrir à la municipalité de Saint Germain Laprade pour qu’elle les installe dans ses espaces verts.

De 14h à 17h - Sur le cercle de loisirs - Pré-inscription conseillée : https://framaforms.org/23eme-fete-de-la-bio-inscription-aux-animations-1690206977

Atelier participatif : fabrication d’hôtels à insectes

Apportez des matériaux et venez créer des hôtels à insectes pour favoriser la biodiversité à Saint Germain Laprade !

Toute la journée. Sur le cercle de loisirs

Animations festives

Jeux pour tous les âges, à expérimenter tout au long de la journée en famille ou entre amis.

Parcours sensoriel, à découvrir pieds nus (ou mains nues), yeux ouverts ou fermés…

Avec l’association Césame 43. Toute la journée. Sur le cercle de loisirs

Enfin, des musiciens de l’association Césame 43 assureront l’animation musicale de la fête.