Les nouveaux propriétaires du Régina au Puy-en-Velay ont dévoilé mercredi leur projet de reprise et de rénovation de l'hôtel-restaurant centenaire, pour restaurer son image d'antan et coller aux nouvelles tendances.
Ils s'appellent Marc Pigeon et Carole Laponche. Ils sont père et fille. Ils vivent sur Montpellier mais les attaches avec la Haute-Loire sont fortes, surtout Le Puy-en-Velay où Marc Pigeon est né et a grandi. A la tête du groupe Imagin'R, ces promoteurs immobiliers, qui sont aussi entrés au capital d'Eovi hob (qui a repris le Fort du Pré à Saint-Bonnet-le-Froid), ont acquis l'hôtel-restaurant Le Régina aux frères Celle, Jérôme et Mathieu. Ils veulent coller aux nouvelles attentes des voyageurs qui sont en quête d'authenticité, d'une expérience locale. Et Le Puy-en-Velay, ville de taille moyenne dotée d'un patrimoine historique, correspond en tout point à ces attentes.
Le 30 septembre prochain, Jérôme Celle dirigera son dernier service au Régina, mettant fin à une aventure de trois ans. "J'ai observé l'industrialisation extrême de l'hôtellerie-restauration depuis les années 90. J'ai une vision familiale, traditionnelle de la restauration. J'ai fait mon temps."
Soigner la qualité de l'accueil
Les nouveaux propriétaires vont lancer un grand programme de rénovation du bâtiment construit en 1918 et qui n'a jamais cessé de fonctionner depuis un siècle. Marc Pigeon a des ambitions de "restaurer l'aura du passé tout en imaginant l'avenir. On veut en refaire une adresse où l'on soit bien accueilli". Sa fille Carole ajoute : "Ce sera un hôtel-restaurant mais il n'y aura pas que cela. On veut que ce soit un lieu pour les Ponots aussi, qu'on y fasse des enterrements de vie de jeune fille, des stages de cuisine, un lieu où l'on vient prendre un verre. On aura une boutique avec des produits locaux."
Des travaux jusqu'en 2025
Les travaux vont d'abord concerner le rez-de-chaussée et le 1er étage. Le nouveau Régina doit être livré pour le 3e trimestre 2024. Puis la phase des travaux dans les chambres suivra avec une fin prévue au 1er trimestre 2025. L'hôtel va passer d'une capacité actuelle de 21 chambres à 42 chambres grâce à l'achat, réalisé par Jérôme Celle, d'une part de l'ancienne pharmacie voisine, et de l'ancien bâtiment des teinturiers à l'arrière. La véranda va être enlevée et modifiée pour "retrouver la noblesse de la façade et redécouvrir la porte d'origine".
Un vide-Régina en octobre
Les nouveaux propriétaires prévoient aussi de réaliser une grande vente du mobilier, de la décoration, de la vaisselle, du 12 au 14 octobre. L'occasion pour les Ponots d'acheter un bout de l'histoire de la ville.
