dimanche, 16 avril 2023 21:06

Rosières : les fromages fermiers en star du jour à la foire-concours

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Dimanche, la 31e Foire aux fromages fermiers a animé le bourg de Rosières avec une quinzaine de producteurs de Haute-Loire. On retrouvait des fromages de vaches en majorité mais aussi de la brebis et du chèvre.

Cette foire était aussi l'occasion de proposer un concours. Cette année, le jury était composé d'enfants des deux écoles, formés au goût et à la notation.

En chèvres, le premier prix a été attribué aux Biquettes de Sembadel. En vaches, la médaille d'or a été décernée au GAEC du Fougaud de Saint-Jean-Lachalm, devant le GAEC du Bon Accueil de Chomelix et le GAEC des Rocs de Charraix.

Dernière modification le dimanche, 16 avril 2023 21:30

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