Le premier restaurant Burger King de Haute-Loire est terminé. Son ouverture est prévue vendredi.

Une forme d'impatience est perceptible chez les clients. Mercredi soir, plusieurs particuliers sont entrés en pensant que le restaurant était ouvert alors qu'il ne s'agissait que de l'inauguration.

Le grand public pourra pousser la porte du Burger King dans la côte de Tireboeuf à partir de vendredi, puis 7 jours sur 7, de 11 heures à 23 heures. Le drive prolongera jusqu'à minuit le jeudi, vendredi et samedi.

Ce nouveau Burger King est géré par Cédric Arghittu. Ce Ligérien est franchisé dans cinq autres dans la Loire : Roanne, Montbrison, Andrézieux, Villars et Saint-Etienne Monthieu. A Brives, la direction est confiée à Vivien Descours, installé à Saint-Just-Malmont et directeur également de Monthieu.

Pour lui, la différence de Burger King, c'est la cuisson : "La viande est cuite à la flamme. Ça donne un petit goût de barbecue."

Depuis un mois, les 70 salariés recrutés ont été formés en prévision de l'ouverture ce vendredi. Le restaurant rapide de Brives disposera de 203 places assises (140 en intérieur et 63 en terrasse). Le décor français « Burgundy » a été choisi.