Dimanche, pour la 22e année, Haute-Loire Bio organisait la Foire de la bio. Depuis trois ans, Saint-Germain-Laprade accueille cet événement qui a réuni 70 exposants et des consommateurs enthousiastes.

Sous un soleil complice, les visiteurs ont pu faire leurs provisions auprès des producteurs et découvrir des sujets transversaux, comme les questions de l'énergie verte.

Certains exposants manquaient à l'appel, à l'image de Philippe Robert, producteur de pommes de terre à Lapte. Il s'en explique : "Suite aux conditions climatiques, mes cultures sont en retard. Je n'ai pas pu les récolter avant la foire et j'ai dû annuler ma présence." Pour rectifier le tir, il a prévu de prendre des commandes par SMS (06 74 08 44 62) et d'organiser un point de livraison sur Saint-Germain d'ici la fin du mois d'octobre.