En janvier, le boulanger de Loudes, Romain Foury, et l'Amicale des sapeurs-pompiers de Loudes ont décidé de s'associer pour la 1ère fois autour de l'opération "1 galette frangipane vendue = 1 € reversé à l'Oeuvre des pupilles.

Cette association a pour but d'assurer la protection matérielle et morale des orphelins et des familles des sapeurs-pompiers décédés en service commandé ou non. Les enfants bénéficient d'une prise en charge juridique, financière mais aussi psychologique jusqu'à la fin de leur scolarité.

Un partenariat régulier entre l'artisan et les pompiers

L'artisan a eu connaissance de cette opération via Jean-Luc Chapuis, le président du Syndicat des boulangers de Haute-Loire.
Le principe est simple. Chaque fois que le boulanger vend une galette, il reverse 1 € à l'ODP, via l'Amicale des sapeurs-pompiers du village. Le comptage est très facile grâce aux fèves dissimulées dans chacune des pâtisseries.

Depuis quelques années, le boulanger et les pompiers de Loudes entretiennent une certaine proximité. Ces derniers sont clients de la boulangerie et organisent de temps en temps des manœuvres dans le commerce.

Un chèque de 342 €

« Nous craignions de vendre moins de galettes que les autres années en raison de la crise sanitaire et de l'annulation des cérémonies des vœux organisées en janvier. Heureusement, nos clients se sont fortement mobilisés et les ventes sont restées stables. Nous avons récolté 342 € », indique Romain Foury

L'opération "1 galette vendue = 1 € reversé à l'ODP" est une initiative nationale. Elle est relayée sur le département depuis 2 ans à l'initiative d'un boulanger de Vieille-Brioude également pompier volontaire.