Pizza Cosy se prépare à ouvrir un point de vente au Puy-en-Velay, après avoir inauguré une première unité en Haute-Loire, à Monistrol-sur-Loire en juillet.

Pizza Cosy inaugura cet établissement le 15 janvier 2021 au 2 boulevard Gambetta là où se situait un restaurant de spécialités asiatiques "La Grande muraille".

Début de l'aventure à Saint-Etienne

L'aventure est née de la volonté de deux amis âgés d’une vingtaine d’années de créer une entreprise ensemble. Florent Mercier, passionné de cuisine et de gastronomie, et David Cellier, issu d’une formation du bâtiment, décident de s’associer.

En 2010, ils ouvrent leur première pizzeria à Saint-Étienne, l’appellent Pizza Cosy, avec l’idée de proposer "de bonnes pizzas à un bon prix dans un cadre cosy". Aujourd’hui, ils s’apprêtent à ouvrir le 33e point de vente de l’enseigne et le 6e en succursale. Au Puy, les convives disposeront de 30 places assises. 

Cinq postes de livreur à pourvoir

"Cela fait plusieurs années que nous souhaitons nous implanter au Puy-en-Velay. Le dynamisme et le bon vivre de cette ville nous a particulièrement séduit. Lorsque nous avons eu l’opportunité de ce super emplacement, nous n’avons pas hésité une seule seconde" affirme Jonathan De Sanctis co-dirigeant.

Cinq postes de livreur sont encore à pourvoir au Puy.