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Saint-Julien-Chapteuil : la soupe à toutes les sauces
La première soirée du Festival de la soupe à Saint-Julien-Chapteuil a tenu toutes ses promesses. Les bols étaient rapidement vides et les convives en ont redemandé.
Dès l'entrée de l'école publique Les Copains, les bénévoles des Compagnons de Chapteuil accueillent leurs hôtes du soir avec soin : un verre d'apéritif ou de jus de fruits vous est tendu, on vous invite à piquer un bout de jambon, grillé au barbecue en direct.
Direction les chalets, après être passé chercher son plateau. Et en cette année de nouvelle grande région, les festivaliers ont pu goûter à douze recettes différentes, mettant à l'honneur à chaque fois une spécialité départementale, comme la Lentille verte, la châtaigne, le champignon, le fromage ou encore les légumes.
Et quand y'en a plus, y'en a encore. La seconde soirée du Festival de la soupe se tient samedi soir à partir de 19 h 30. Le prix est de 10 euros par personne avec soupe à volonté. Jusqu'à épuisement des marmites.
