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Erwan De Carné est coutelier forgeron à Malvalette, entre Bas-en-Basset et Aurec-sur-Loire. Régulièrement présent sur les foires, il a posé sa remorque sur le marché d'Yssingeaux.

Il sera présent jusqu'à l'automne chaque jeudi dans la cité des cinq coqs, rue Notre-Dame. Le rémouleur saura redonner du "tranchant" à vos outils et couteaux.

Mais en plus, Erwan De Carné est créateur, réparateur et vend différents outils tranchants.