Les enfants de l'école publique de Montfaucon-en-Velay sont allés cette semaine en sortie pédagogique à la ferme des Fromentaux à Retournac, dans le cadre du projet sur les gourmandises. Les enfants de la petite section au CP ont fait la connaissance des animaux de la ferme. Ensuite, après que les plus grands se soient essayés à la traite des chèvres, ils ont suivi les différentes étapes de la fabrication du fromage. Ils ont aussi découvert la fabrication du pain. Mis en appétit par tant de nouvelles expériences, ils ont enfin dégusté une tartine de fromage frais.
