samedi, 11 février 2017 18:04

Vals-près-Le Puy : vini, vidi, vici au centre culturel

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Le 7e salon ViniVals a ouvert ses portes samedi au centre culturel de Vals-près-Le Puy. Quarante vignerons et 10 exposants de produits du terroir accueillent le public jusqu'à dimanche soir.

Toutes les régions viticoles de France sont représentées au salon du vin et du terroir de Vals-près-Le Puy. ViniVals, septième du nom, a démarré en trombes samedi au centre culturel. Les bouteilles n’ont pas le temps d’être reposées longtemps. Toute la journée, les amateurs de vin se pressent pour déguster les cépages et repartir éventuellement avec des cartons.

La jeunesse s’intéresse au vin et ne pense pas seulement à abuser des alcools forts en soirée. « Depuis trois ans, j’ai remarqué que c’était jeune le samedi et plus âgé le dimanche », indique Jean-Luc Montellier, président de l’association ValsAvenir, qui a succédé à Valsavoir. On a pu le vérifier samedi après-midi avec de nombreux groupes d’amis.

Ce salon du vin, c’est l’occasion bien sûr de déguster et aussi de rencontrer les producteurs, leur histoire, leur savoir-faire. L’événement est organisé en partenariat avec les trois caves du Puy (Molière, Marcon et Chèvrerie). Chaque professionnel du négoce est venu avec dix viticulteurs, les organisateurs ont aussi choisi dix autres indépendants.

Et des produits du terroir (fromage, charcuterie, chocolats et confitures) sont proposés à la dégustation et à la vente.

1 600 visiteurs sont attendus sur les deux jours

Le salon ViniVals se poursuit dimanche de 10 heures à 18 heures. L’entrée est de 2,50 euros, elle comprend un verre à pied sérigraphié.

Dernière modification le samedi, 11 février 2017 18:09