Ce lundi 7 mars, les gourmands soucieux de concilier saveur, plaisir et équilibre, sont conviés à rallier La Retrouvade pour un atelier de cuisine autour de la carotte.
La journée retenue semble idéale pour les commerçants, les employés de banque et tous ceux qui peuvent dégager du temps libre un lundi. Dans son repaire chaleureux de La Retrouvade, à Chauvy, commune de La Rochette en Ardèche, Fabienne Dupré propose "un moment de partage autour du légume vedette de l'hiver, la carotte, en abordant les thématiques du sans gluten, sans lactose, et le tout sans complexe. L'idée est de concilier saveur, plaisir et équilibre."
L'atelier est programmé de 11 à 15 heures. La séance (coût : 30 euros) inclut un moment consacré à la réalisation des recettes, un repas complet pris en commun sur le thème de la carotte et des fiches récapitulatives à ramener chez soi.
La Retrouvade, chambres et table d'hôte, se trouve à 25 minutes du Chambon-sur-Lignon, 40 minutes d'Yssingeaux, 45 minutes du Puy-en-Velay.
Tél. 04 75 29 11 94 et 06 67 83 55 99
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