La brebis noire du Velay, une race typique du Massif central, est en fête dimanche à Tence. L'événement se déroule chez Max Grangeon, éleveur à "Paulhac", commune de Tence. Ce village se situe au carrefour des communes de Tence, Le Mazet-Saint-Voy, Le Chambon-sur-Lignon et Saint-Jeures.
Voici le programme de la journée
9 heures : visite de la bergerie de Max Grangeon
9 h 30 : départ de la transhumance avec les brebis pour une randonnée de 8 km
10-16 heures : marché de producteurs de pays
11 h 30 : retour à la bergerie, visite commentée, apéritif
12 heures : casse-croûte près de la bergerie : terrine de Noire du Velay, saucisses grillées d'agneau, fromage du Velay, pomme, café (10 euros)
14 heures : animations autour des brebis Noires du Velay : chien de troupeau, tonte des agnelles
Contact : 06 88 02 96 32 ou 06 58 30 02 13
