Treize pâtissiers de Haute-Loire s'étaient fédérés en octobre en vendant des macarons. Leur action a permis de récolter 1 050 € au profit de la Ligue contre le cancer de Haute-Loire.
Le cancer du sein est à la fois le plus fréquent et le plus meurtrier des cancers chez la femme en France. Le cancer du sein concerne 1 femme sur 8 en France, pour plus de 60 000 nouveaux cas par an. Pourtant, s’il est détecté tôt, il peut être guéri dans 9 cas sur 10.
3 € la pièce de macaron
Pour la première fois, le Syndicat des pâtissiers de Haute-Loire a mis son grain de sel. Treize artisans ont imaginé un dessert très spécial : un macaron rose, aux couleurs de la lutte. Entre deux biscuits saveur amande se trouvait une onctueuse ganache montée au chocolat blond vanille et fruits secs, agrémenté d’une compotée de figues. Cette pâtisserie a été vendue tout au long du mois d’octobre 3 € la pièce. L’occasion d’allier plaisir et solidarité.
Rendez-vous en octobre 2023
Cette action a permis de reverser 1 050 € de bénéfices à la Ligue contre le cancer pour participer à la recherche sur le cancer du sein.
Pour ceux qui n’auraient pas eu l’occasion de savourer ce macaron, le rendez-vous est déjà pris pour octobre 2023 avec le souhait de renouveler cette opération culinaire et informative sur l’importance du dépistage.
Ce que l'argent permet d'acheter
Depuis plus de 20 ans, la CPAM de la Haute-Loire organise et subventionne des évènements dans le cadre de l’opération « Octobre Rose » afin de sensibiliser les femmes entre 50 et 74 ans et leur entourage à l’importance du dépistage organisé du cancer du sein mis en oeuvre par le Centre de Dépistage site du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme (CRCDC).
Dans le cadre de son fonds d’action sanitaire et sociale 2022, la CPAM de la Haute-Loire a permis à la Ligue contre le cancer de s’équiper d’un buste de palpation et de permettre aux patients de bénéficier de soins esthétiques dans le service oncologie du Centre hospitalier Emile-Roux au Puy-en-Velay.
