De Ferme en ferme, c'est un week-end pour découvrir, échanger sur le travail au quotidien de diverses exploitations, partager la passion de leur métier et découvrir les méthodes de productions de nos produits locaux. Cette année, 38 fermes participent à l'événement, dont 14 nouvelles. Les visites sont gratuites.
Six circuits, pour 38 fermes participantes pour cette édition « De Ferme en Ferme » sur le département présentant diverses productions : vaches laitières et fromage aux artisous, yaourts et autres produits laitiers, veaux, vaches allaitantes et steaks savoureux, ovins de différentes races élevés pour leur viande ou leur lait, ânes et savons au lait d’ânesse, autruches et leur viande maigre, leurs oeufs et leurs plumes, petits fruits rouges et les confitures, coulis et pâtes de fruits délicieuses, verveine sous toutes ses formes, farines, pâtes, lentilles, chevaux de race Auvergne, chèvres, productions diversifiées destinées aux assiettes d’une ferme auberge, productions maraîchères, plants de légumes, d’arbres et d’arbustes, ainsi que production d’aromatiques et d’huiles essentielles…
14 nouveaux
Pour les habitués de l’opération : 14 nouvelles fermes sont à découvrir :
- GAEC des Vachers – La Ferme du Coq à l’âne - Chassagnes
- La Miellerie de la Durande - Siaugues-Sainte-Marie
- Les fromages d'Adrien - Chanaleilles
- La Chèvrerie de Chanteloube - Auvers
- Bergerie du Vieux Moulin - Les Vastres
- LAbel PlanTE - Lapte
- La compagne pépinière - Lapte
- Ferme Bio Pellissier - Arsac-en-Velay
- Ferme Reine des prés - Champclause
- Rucher de la Terrasse - Arsac
- Têtes de Linottes - Craponne
- GAEC du Bon Accueil - Chomelix
- GAEC Terre Ferme - Vorey-sur-Arzon
- Les Biquettes de Sembadel à Sembadel
Et des retours de fermes qui avaient fait une pause ces dernières années quant à leur participation à l’événement.
Animations proposées lors du week-end
- Plantation de pied de tomate
- Démonstration de chiens de troupeau
- Découverte d’un oiseau protégé, la pied grièche et de la biodiversité avec la LPO
- Exposition de matériels anciens
- Reconnaissance des plantules
- Balade à poneys ou avec les ânes
Possibilité de repas fermier, casse-croûtes et goûters sur différentes fermes concoctés à base de produits fermiers.
Pour préparer les visites
Site internet : https://www.defermeenferme.com/preparer-mes-visites-43-haute-loire
