Organisé par des couteliers implantés depuis plus de 20 ans dans le paysage coutelier français et des amateurs de lames ponots, le 2e Salon du couteau d’art et de tradition aura lieu le samedi 24 juin à la salle communale de Saint-Vidal.
La première édition avait accueilli plus de 400 visiteurs dont certains, grands collectionneurs, n’avaient pas hésité à faire de très long trajets, pour voir les réalisations d’une quarantaine de couteliers et fournisseurs et apprécier la restauration dans ce petit village typique de Saint-Vidal.
Fort du succès de la première édition, le salon « Lames en Table » remet le couvert ! Le salon accueillera le même nombre d’exposants afin de garder l’esprit.
Deux MOF, un coutelier italien
Deux Meilleurs Ouvriers de France (MOF), Virgilio Munoz, MOF en 1986, travaille dans le pur style traditionnel avec ses magnifiques laguiole gravés, et Nicolas Couderc, MOF en 2018 avec une nouvelle vision futuriste du couteau. Un coutelier italien, Roberto Ottonello, présent l’année dernière, revient. Retrouvez aussi des couteliers des 4 coins de France qui présenteront des couteaux aussi variés qu’étonnants, allant du couteau de cuisine haut de gamme à du couteau de poche i-tech, en passant par les couteaux de chasse ou le pliant traditionnel…
Une créatrice d’étuis de couteau (Chantal Trocme) sera présente aussi, avec des étuis traditionnels mais aussi en peaux exotiques (autruche, galuchat, lézard, poissons, etc).
Des matériaux exotiques
Un marchant de matériaux de Langogne, la société Mercorne, aura un bel étalage de matériaux pour la coutellerie tel que de la nacre, ou de l’ivoire (légal), sans oublier les différentes essences de bois ou les matériaux synthétiques et exotique (bouse de vache Aubrac séchée et stabilisée !)
Le salon, ce sera aussi des démonstrations et conférences de forge et de créations coutelières. E pour tester sur une côte de bœuf le nouvel achat des visiteurs, un coin restauration sera en place.
Attention : le salon se déroule sur un seul jour, le samedi 24 juin. Entrée : 5€
Facebook : https://www.facebook.com/p/Salon-du-Couteau-Lames-en-Table-100076193622494/
Listes des exposants 2023
BAROUD Flo
BENNICA Charli
BERNARD Tim
CHAPAVEYRE Fabien
CHOMILIER Alain & Joris
COUDERC Nicolas (MOF)
DARTUS Nicolas (Journeyman Smith)
DEPEYRE Eric
DE MALLERAY Felix
DUPUIS Marius
GAILLARD Laurent
GERDIL Laurent
GRINI Michel
HERRERO Mathieu
JOURGET Philippe
JUGIEAU SAMUEL
LAFAYE Vincent
LAGARDE Bruno
LAVIALLE Rémi
LOPEZ Romain
MARIDET Charlie
MASCHIO Frédéric
MERCORNE (matériaux)
MITTAY Ben
MONGIN
MUNOZ Virgilio (MOF)
OLLIN’S (fours de tremps)
OTTONELLO Roberto (Italie)
PETIT Sylvain
RAQUIN Brian
ROBIN Nathalie
ROSSIGNOL Maxime
RICARD Philippe
SIRE Jean Paul
SMZ Yann
TARTAR Clément
THOMAS Pierre
TROCME Chantal (étuis cuir)
WEBER Nicolas
