La randonnée et la Fête de la Noire du Velay sont programmées le dimanche 14 mai à "Freycenet" à Saint-Jeures.

L'association des Producteurs Agneau Noir du Velay a été créée en 1995 dans le but de soutenir la vente de proximité, de faire découvrir et de promouvoir cette production localement.

"Nos agneaux témoignent de notre savoir-faire local, de la richesse de notre département par leur qualité, leur goût et la garantie de leur origine", argumentent les éleveurs de cette brebis rustique à la robe de couleur foncée, d'où son nom "neira" en occitan.

Chaque année, les éleveurs organisent la Fête de la Noire du Velay. Cette année, rendez-vous est donné le 14 mai à Saint-Jeures.

La randonné de 8 km derrière les brebis fera 8 km et le départ sera donné à 9 h 30.

Un repas du terroir sera servi à partir de 12 heures à 14 € pour les adultes et 7 € pour les enfants. Au menu : terrine d'agneau noir du Velay, salade de lentilles verte du Puy, grillades d'agneau Noir du Velay, fromage de pays, tarte.

D'autres animations complèteront cette fête : chien de troupeau, tonte de brebis, producteurs fermiers et artisans

Réservations : 06 88 02 96 32