vendredi, 21 octobre 2022 07:59

Tence : les pizzaiolos de Pizzintence champions du monde de la pizza pimentée

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Férus de concours, Nadège et Patrice Bogy se sont rendus à Scalea en Calabre pour participer au 21e Championnat du monde de la pizza "piccante" (pimentée).

Le couple de Tence, à la tête de Pizz'intence a décroché le titre de champion du monde de la pizza piccante en couple.

"Nous devions présenter chacun une pizza piccante, il devait y avoir une rouge et une blanche, mettant en valeur un produit de notre terroir. Nous avons choisi le roquefort (pour la blanche) et un bleu d'Auvergne, le bleu de la mémé (pour la rouge). Ainsi qu'une charcuterie locale : un filet mignon séché au piment d'Espelette.", détaille Nadège sur la route du retour.

"Nous sommes ravis que les palais des juges italiens ont été conquis par des produits de notre terroir."

Dernière modification le vendredi, 21 octobre 2022 08:07

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