Les amateurs d’herboristerie, de savoir-faire ancestraux, de musique enjouée et de saveurs exquises sont invités à réserver leur dimanche 14 juillet pour la Foire des Violettes à Sainte-Eulalie en Ardèche où il est attendu plus de 4000 visiteurs.
Cet événement, ancré dans l'histoire du village, promet une journée riche en couleurs, en animations et en découvertes.
Une histoire ancrée sur le territoire
La Foire des violettes, également connue sous le nom de Fête des violettes, existe depuis plusieurs siècles. Initialement centrée sur le commerce des « simples » pour la pharmacie (on appelle « simples » les plantes utilisées depuis l'antiquité pour leurs vertus médicinales), la foire a connu son apogée au XIXe siècle.
Aujourd'hui, elle renaît grâce à l'engagement d'une équipe de bénévoles dévoués, unissant tout un village pour dynamiser cette fête traditionnelle.
100 exposants et artisans locaux
Plongez-vous dans un monde de couleurs et de senteurs au marché floral et artisanal. Découvrez des créations uniques mettant en valeur la délicate violette (la fleur emblématique de cette fête), ainsi que d'autres trésors locaux.
Un florilège d'animations
Le public trouvera des ateliers interactifs (cuisine, cosmétique, botanique), des démonstrations (danses traditionnelles, vanneries, toiture lauze et genêt) et conférences et expositions au sujet de l’herboristerie, et une myriade d'autres activités pour toutes les générations rythmeront la journée. Le tout dans une ambiance festive avec plus de 100 artistes musiciens, danseurs, chanteurs, dont des groupes locaux, comme par exemple, le groupe Super Cool 3000 venant du Monastier. Les enfants sont les bienvenus : coiffure, manège, etc.
Originalité cylinaire
Savourez l'originalité avec un bar à tisane, une tarte florale gourmande géante à la violette, et des ateliers, qui mettront en valeur les délices floraux de la région. 1000 repas jambon à la broche seront servis sur place (sans réservation) et à venir acheter à la buvette dès 9 heures.
Horaires de la manifestation :
Samedi à partir de 14 h 30 (ouverture de la fête)
Dimanche toute la journée de 9 heures à minuit (journée de la foire)
