mercredi, 06 novembre 2024 21:30

L'émission « Météo à la carte » en tournage au Puy, Rosières, Yssingeaux et Le Chambon-sur-Lignon

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Depuis mardi et jusqu'à jeudi, deux journalistes de l'émission « Météo à la carte » tournent des reportages sur les intempéries et sur des recettes réalisées par plusieurs chefs de Haute-Loire.

« Météo à la carte » est une émission divertissante en fonction des événements météorologiques. Diffusée sur France 3 à la mi-journée, elle est présentéepar Marine Vignes et Laurent Romejko.

Depuis mardi, un caméraman et une journaliste se trouvent sur le département pour plusieurs tournages. Mardi, ils étaient au Puy-en-Velay où ils ont filmé Brice Pellevoisin autour d'une recette typique : le petit salé aux lentilles.

Ce mercredi, direction l'Emblavez et l'élevage du GAEC de l'Artisou à Rosières pour s'intéresser à une curiosité fromagère, l'artisou, une tome fermière au lait cru de vache qui va puiser son goût et sa spécificité dans sa croûte réalisée par des acariens microscopiques.

L'après-midi était consacré à un autre plat de chef. Ludovic et Florence Sinz ont accueilli l'équipe dans leur restaurant l'Ardéchois à Yssingeaux. Après un passage aux Saveurs des fermes d'Yssi pour récupérer une truite de Vourzac, le chef a cuisiné un gravelax de truite et du caviar de lentilles pour un repas de Noël. Quatre convives, dont plusieurs voisins commerçants, se sont mis sur leur 31 pour ce repas à l'heure du goûter qui sera diffusé pour Noël.

Et jeudi, « Météo à la carte » prendra la route du Chambon-sur-Lignon pour un ultime reportage sur les dégâts des crues du 17 octobre. Les journalistes vont rencontrer des habitants sinistrés.

Dernière modification le mercredi, 06 novembre 2024 22:07

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