La fête du pain des villageois des Ollières est une tradition appréciée des habitants de ce hameau d'Yssingeaux, niché au pied du suc du même nom.

Elle nécessite le déploiement de bonnes volontés qualifiées qui ne ménagent ni leur temps, ni leur énergie.

Après l'allumage du four vendredi, le pétrissage dans les règles de l'art, le façonnage des miches par les mitrons bénévoles, samedi quatre fournées ont été nécessaires pour cuire le pain destiné à la vente en direct et à satisfaire les appétits des 170 convives attendus dimanche à midi.

Ce rassemblement concerne les Ollières ainsi que les villages des Valentins, de Veyrac et de La Fayette.