(Publi-reportage) Eleveurs et transformateurs à "Apilhac" à Yssingeaux depuis trente ans, Jean-Paul et Véronique Grail s'adaptent aux circonstances. Ils proposent la livraison de leurs produits fermiers.

Avec l'arrêt soudain des marchés ouverts, ces éleveurs de cochons ne vont plus pouvoir écouler pendant quelques semaines leurs marchandises le jeudi à Yssingeaux et le samedi à Monistrol-sur-Loire.

Dès lors, ils proposent deux solutions. On peut aller chercher leurs produits fermiers directement sur l'exploitation familiale à "Apilhac", un hameau situé quelques centaines de mètres derrière la Ferme de Lavée ; ou profiter de la livraison à domicile.

"On livre gratuitement dans un rayon de 20 km autour d'Yssingeaux pour un minimum d'achat de 20 €", font-ils savoir.

Chaque année, 150 cochons sont élevés sur la ferme à Yssingeaux. Ils vendent de la salaison (saucisson, saucisse sèche, poitrine roulée, filet mignon séché, pâté de campagne, pâté de tête) et on retrouve aussi, une fois par mois, des produits frais à la demande.

Contact : 04 71 65 19 70 ou 07 70 47 50 30.