Afin de conforter le développement touristique du territoire d’Haut Pays du Velay communauté qui s’articule principalement autour de la voie verte « Via Fluvia – véloroute entre Loire & Rhône », les élus communautaires ont décidé de procéder à la requalification du parvis de la gare d’Oumey à Raucoules.
Cet aménagement comprend deux opérations : la réhabilitation de l’ancienne auberge Gaillard, au départ de la gare touristique du Velay Express ; et l’aménagement du parvis de la gare et du parc boisé attenant, pour créer un espace de loisirs-détente pour les usagers de la voie verte et du train.
Depuis l'ouverture, le succès est au rendez-vous. L'auberge géré par Jocelyn et Yvan Rocher ne désemplit pas avec 40 couverts chaque midi et 80 le week-end au restaurant la Table des 2 L.
Le tracé de la voie verte a été modifié pour permettre de passer entre l'auberge et la gare. Cet aménagement piéton et cyclable traverse le parc Poinas réaménagé dans lequel se trouvent des bancs, des tables et des jeux sous les arbres.
Le coût financier de l'ensemble du projet (restaurant - Via Fluvia - parc) s'élève à 1,5 million d'euros avec le soutien de l'Europe, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, du Département de la Haute-Loire pour environ 80 % et une part d'autofinancement.