mardi, 07 avril 2020 09:33

Saint-Bonnet-le-Froid : Régis Marcon livre trois recettes avec des légumineuses

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Après des recettes à base de pâtes, Régis Marcon continue d'expliquer des recettes simples à réaliser chez soi pendant le confinement.

Dans une nouvelle vidéo postée mardi, le chef triplement étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid, est derrière les fourneaux pour détailler trois recettes à bases de légumineuses : Lentille verte du Puy, lentilles corail, haricots blancs. "Les légumineuses, c'est un atout santé", assure Régis Marcon.

La prochaine vidéo concernera les céréales et la fabrication de pain maison.

Les recettes en vidéo

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