Deux ans après sa fermeture, la boulangerie située dans la galerie marchande du boulevard de la Sablière va rouvrir en fin de semaine. Un couple, qui possède une autre boulangerie à Jonzieux, va reprendre ce commerce.

La production a déjà commencé depuis quelques jours à Bas-en-Basset. Les clients pourront découvrir les pains, viennoiseries et pâtisseries de Pains et Gourmandises à partir du vendredi 8 novembre.

Deux boulangeries reprises en 2024

L'ouverture, initialement envisagée en septembre, a été repoussée de quelques semaines, le temps de recruter un boulanger et de garder l'identité artisanale. Pains et Gourmandises est géré par un couple, Christine Buisson et Didier Goirand. Le couple a tenu un commerce dans les Deux-Sèvres avant de revenir en 2024 sur la région stéphanoise d'où est originaire Christine Buisson. Ils ont repris la boulangerie de Jonzieux en avril 2024 et vont en faire de même avec ce commerce bassois, vide depuis deux ans.

Outre un boulanger, deux vendeurs ont été recrutés pour servir le commerce à Bas.

Infos pratiques

La boulangerie sera ouverte le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 6 h 30 à 19 heures, et le dimanche de 6 h 30 à 13 heures, fermé le jeudi.

Téléphone : 07 71 74 48 98