Carine Sirot, des Villettes, a créé Au Brunch Week. Elle propose la vente de planches salées ou sucrées pour un copieux repas à la maison.

Vous avez le choix entre la box sucrée, la sucrée-salée ou remplie de fruits de saison. Carine Sirot réalise à la demande ces planches le vendredi, samedi, dimanche et jours fériés.

Chaque formule se veut copieuse et peut aussi être agrémentée de vins sélectionnés par la Cave du Château à Monistrol ou des bières artisanales de la Strol.

Des produits achetés chez des partenaires locaux

Vendues pour deux personnes, ces boxes peuvent aussi être confectionnées pour davantage de convives. "J'ai eu l'idée grâce à nos voisins qui en avaient commandé une sur Saint-Etienne. J'ai trouvé le concept super et ça n'existe pas dans le coin. Et je me suis rendue compte que je le faisais déjà pour ma famille. Maintenant, je le fais pour les autres aussi."

Si elle se fournit chez des fournisseurs locaux pour le fromage ou la charcuterie (Tinel, Comptoir du Pêcher, Salaisons de Roche), Carine Sirot s'occupe des pancakes, des gaufres, des jus de fruits et des smoothies.

La livraison en cours de réflexion

Pour l'instant, chaque box est à retirer au hameau de "Trevas" entre Monistrol et Les Villettes. L'entrepreneuse réfléchit déjà à un service de livraison en fonction de la demande et de l'attrait que cela pourrait susciter.

Chaque réservation doit se faire la veille avant 12 heures pour une meilleure gestion des produits frais. Les commandes sont à retirer de 9 h 30 à 13 heures au 15 chemin des Ecoliers.

En terme de tarifs, il faut compter 29 € pour la box sucrée pour deux personnes, 39 € la box sucrée-salée et 15 € la box aux fruits.

Infos pratiques

Téléphone : 06.32.49.64.83

Mail : aubrunchweek@gmail.com

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