samedi, 30 mai 2020 09:57

Bas-en-Basset : l'Hôtel de la Loire devient Aux 2 Coqs avec un nouveau concept de rôtisserie

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(Publi-reportage) L'Hôtel de la Loire et le restaurant Villaggio changent de nom et devient Aux 2 Coqs. Geoffroy Michel ouvre son nouveau restaurant mardi 2 juin à Bas-en-Basset avec un nouveau concept : rôtisserie et grand buffet à volonté.

Après plusieurs semaines de travaux et un retard lié au contexte sanitaire, Aux 2 Coqs va pouvoir accueillir ses premiers clients dès mardi 2 juin au service de midi. Geoffroy Michel, le restaurateur du Villaggio, a choisi d'apporter une nouvelle identité à son établissement tout en gardant l'esprit familial et professionnel.

Le nom fait référence à un souvenir familial. "Mon père, également restaurateur (La Petite Auberge à Yssingeaux) tenait Le Petit Coq à Saint-Etienne dans les années 85", raconte le maître rôtisseur.

De 13,50 € à 19,90 €

Aux 2 Coqs développe un concept de rôtisserie et grand buffet à volonté. Le tarif unique de 13,50 € du lundi au vendredi permet de se servir à volonté, en entrées, plats chauds, fromages et desserts. Le week-end et jours fériés, le prix unique est de 19,90 € avec du choix supplémentaire : fruits de mer, découpe de jambon cuit à la broche, cochon de lait, poulet fermier et local.

Il sera aussi possible de profiter de vente à emporter. Depuis trois semaines, on peut acheter le dimanche du poulet fermier rôti à 15 € ou une part de jambon à 5 €, le concept va continuer. On pourra aussi choisir parmi le buffet et remplir quatre barquettes à emporter pour 12,50 €.

Une grande terrasse dans le parc

Pour les professionnels, un tarif à 14 € sera possible en semaine. Au-delà du repas à volonté, ils bénéficieront d'une boisson et d'un café.

D'importants travaux ont été réalisés au restaurant. Du sol au plafond, le lieu a été redécoré. 180 couverts sont disponibles en salle, 150 sur la terrasse dans le parc, situé au calme et dans un cadre agréable à l'arrière du restaurant des bords de Loire.

Infos pratiques

Aux 2 Coqs sera ouvert 7 jours sur 7, tous les midis.

Téléphone : 04 71 66 72 15.

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