Depuis samedi, Beauzac dispose d'un restaurant kebab dans la rue principale.

Turkan Turan vient d'ouvrir un kebab sur les bords de Loire. Cette Turque d'origine, Monistrolienne depuis plusieurs décennies, a décidé de se lancer dans la restauration rapide, épaulée par son mari, Ali, et ses enfants.

Turkan Turan a travaillé neuf années à la laiterie de Beauzac et a aussi connu des expériences à l'Ensemble scolaire Notre-Dame-du-Château à Monistrol et dans la plasturgie.

Le Bosphore, qui fait évidemment référence à ce détroit qui relie l'Europe et l'Asie, a été aménagé dans l'avenue Maréchal-Fayolle, dans un local qui a été une pharmacie et un magasin de fleurs.

Turkan Turan propose du kebab, galette, panini, tacos, burgers et tenders ainsi que le kofte, une autre spécialité turque faite maison. Il s'agit de boulettes de viande avec des épices et des oignons.

Le Bosphore est ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir, de 11 heures à 15 heures et de 18 heures à 23 heures

Téléphone : 09 80 48 83 55