Dans le Mézenc, les dates sont immuables. Si à Fay-sur-Lignon, la foire aux chevaux a toujours lieu le 20 octobre, aux Estables, la foire commerciale estivale occupe le centre-bourg chaque 21 août.

Pour cette édition 2024, mercredi donc, entre 150 et 200 forains et exposants sont attendus pour déballer dans les rues du village establain et sur la grande place. Sur place, les stands seront à coup sûr variés : des vêtements, des chaussures, des couteaux, des outils, des friandises, des ustensiles de cuisine, des produits du terroir plus ou moins authentiques, des fruits et légumes. On pourra faire ses provisions d'ail et d'échalotes pour l'hiver. Des revendeurs et des bonimenteurs se feront entendre pour attirer la curiosité des visiteurs.

Pas de réservation, pas de placement. La mairie viendra prélever le "droit de place" à 1 € le mètre linéaire.

Cette année, avec les travaux à l'église, la petite déviation ne sera pas possible dans le bourg pour les camping-cars