Cette semaine, les élèves de CP de Anne-Françoise Simon et les CE1/ CE2 de Christelle Gire de l'école publique de Lantriac ont assisté à une animation sur les filières viande de Haute-Loire en partenariat avec le département de la Haute Loire et le comité de promotion à l'occasion de Mangez local et/ou bio.

Au programme, découverte des marques de viande made in Haute Loire : bœuf de Haute-Loire, porc de Haute-Loire, l'agneau noir du Velay ou encore le veau des Monts du Velay.

Les écoliers ont accueilli Margaux Chavanne, animatrice du Comité de promotion de la chambre d'agriculture de la Haute-Loire. Ensemble, ils ont joué à différents jeux tel que le "portrait de famille", "qu'est ce que tu manges" et le "bien être animal". Margaux leur a ensuite parlé de l'agneau noir du Velay, animal caractéristiques de la Haute-Loire que les élèves ont souvent l'occasion d'apercevoir dans les pâturages à proximité de l'école.

Avant son départ, Margaux a remis à chaque élève un petit sac cadeau contenant une règle, un ballon et des recettes de cuisine pour le plus grand bonheur de tous les enfants.