Des professionnels du couteau d’art et de tradition vont organiser le premier salon spécialisé. Lames en Table aura lieu le samedi 25 juin à Saint-Vidal avec 40 exposants et des démonstrations.

Ils souhaitent montrer leur savoir-faire et rassembler différents talents. Une quarantaine de couteliers de France et d’Europe sont annoncés. Des démonstrations de forge seront proposées aux visiteurs pour leur permettre de découvrir la réalisation d’une lame de A à Z. Un rémouleur (celui qui affûte) sera aussi présent pour proposer ses services.

« Quand on dit couteau, beaucoup voient le côté arme et non outil de l’objet. On utilise tous un couteau au quotidien pour manger, cuisiner. Rien de tel qu’un couteau pour partager un morceau de pain et de saucisson, ou pour ramasser un panier de champignons », racontent les organisateurs.

Le salon du couteau d’art et de tradition se tiendra à la salle communale de Saint-Vidal le samedi 25 juin à partir de 9 heures. L’entrée est à 5 €.