La randonnée et la Fête de la Noire du Velay sont programmées ce dimanche 8 mai à "La Pépinière" au Puy-en-Velay.

L'association des Producteurs Agneau Noir du Velay a été créée en 1995 dans le but de soutenir la vente de proximité, de faire découvrir et de promouvoir cette production localement.

"Nos agneaux témoignent de notre savoir-faire local, de la richesse de notre département par leur qualité, leur goût et la garantie de leur origine", argumentent les éleveurs de cette brebis rustique à la robe de couleur foncée, d'où son nom "neira" en occitan.

Chaque année, les éleveurs organisent la Fête de la Noire du Velay. Cette année, rendez-vous est donné ce 8 mai.

Programme

9 heures : accueil à la bergerie du GAEC du Rond Rouge par la famille Dumas

10 heures : départ de la randonnée de bergerie en bergerie (8 km)

12 h 30 : repas du terroir, terrine et grillades Noire du Velay sur le site (réservation conseillée).

Marché de producteurs locaux et d’artisans

Animation : chiens de troupeau

Renseignements et réservations : 06 84 48 26 99 et 06 88 02 96 32