Des jardins d’accueil "De la graine à la graine" pour échanger/partager avec les maraîchers-semenciers sont créés à Chazelles, Retournac, Vissac-Auteyrac.

Depuis la création de Grainaille en 2013, lors d'échanges avec les adhérents, mais aussi auprès du public à l'occasion des foires, il ressortait une forte envie d’apprendre à jardiner, faire ses semences auprès de personnes ressources qualifiées. Ces contacts, ces échanges « en vrai » sont très souvent sollicités.

Trois fermes impliquées

Et pour répondre à ces attentes, Grainaille se lance un nouveau défi : mettre en place, après avoir obtenu une subvention auprès du plan de relance concernant les PAT (Projet Alimentaire Territorial), trois lieux jardins/ferme-auberge répartis idéalement sur le territoire. Il s'agit de Kévin et Blandine Rhéty, producteurs de semences potagères pour Kokopelli basés à Chazelles « Le Jardin des Alti-graines », Marie-Claire Dubois, maraîchère à la ferme auberge de Vissac Auteyrac « la Table de Vailhac » et Bruno Viennois, maraîcher auto-produisant ses semences à Retournac, le GAEC d’Artias.

La création de jardins partagés

Ce projet qui débute cette année, voit la création de jardins partagés directement chez des maraîchers-semenciers en agriculture biologique pour permettre à chacun d’aller jardiner et apprendre tout au long de l’année directement auprès de ces personnes qualifiées. Entre mars et novembre, ils ouvriront leur lieu à des moments différents pour permettre aux participants de pouvoir assister à chacune des 3 rencontres s'ils le souhaitent.

De la graine à la graine

Ce sera l'occasion de jardiner vraiment en direct, suivre durant une saison entière une production de semences de la graine à la graine : travail du sol, semis, repiquage, sélection des porte-graines, mode de fécondation, récolte, extraction, tri et conservation des semences paysannes.

Redécouvrir des variétés locales

Mais aussi découvrir l’immense biodiversité cultivée végétale, avec des séances tests sur le goût, la qualité des variétés, mais aussi sur les façons de les cuisiner, les conserver. Et bien sûr, ce sera l'opportunité de (re)découvrir des variétés locales : la fève d’Auvergne, la rave de Haute-Loire, le pois mange-tout à cosses jaunes, la laitue de Vorey (la Voreysienne), la cressonnette du Velay.

Samedi à Chazelles, on sème les pois

Après le GAEC d'Artias à Retournac samedi, c'est au tour du Jardin des Alti-graines à Chazelles (à une trentaine de kilomètres de Langeac) samedi 26 mars d'ouvrir ses installations de 14 heures à 17 heures. Au programme, la présentation de la ferme, la préparation du sol, fèves et pois à semer.

Comment participer ?

C’est très simple, il suffit de consulter le calendrier et le programme des rencontres sur le site de l’association (https://www.grainaille.fr/jardins-accueil) puis vous rendre directement sur le lieu des maraîchers. C’est ouvert à toutes et à tous et entièrement gratuit sans inscription préalable, ni engagement !