Dans le cadre de la campagne "Manger bio et local", samedi 25 et dimanche 26 septembre, de 10 heures à 18 heures, quatre fermes bio ouvrent leurs portes au public.

Cet événement est inséré aussi dans le dispositif "De ferme en ferme".

GAEC Fleurs de verveine à Rosières

Vous connaissez sûrement l’odeur enivrante de la verveine citronnée mais savez-vous comment elle est cultivée en Haute-Loire ? Venez la déguster en sirop, biscuit, bonbon, tisane. Nicole et Gilbert vous accueilleront (1 route du Pertuis à Rougeac) dans leur serre de production de plants de légumes, aromatiques, petits fruits et fleurs en culture biologique.

06 74 82 51 59 www.fleurs-de-verveine.fr

GAEC de l’Artisou à Rosières

Découvrez, à Rougeac, les vaches montbéliardes et brunes élevées au foin parfumé et séché en grange, pour fabriquer les fameux fromages aux artisous et yaourts à la verveine. La visite sera agrémentée d’une exposition de matériel ancien.

Rougeac 06 13 08 23 72  artisou@wanadoo.fr

GAEC du domaine de Sinzelles à Blavozy

Bienvenue à Sinzelles chez les belles rousses aux grandes cornes. Découvrez cet élevage de vaches salers en agriculture biologique et visitez l'installation de séchage de foin en grange. Réveillez vos papilles avec les produits frais, sous vides, secs et les plats cuisinés. Un casse-croûte est proposé avec du haché de salers à la plancha. 

contact@domainedesinzelles.com 06 37 07 97 65  www.domainedesinzelles.com

Savonnerie du Velay à Tence

Au Marscourtet, venez passer un moment avec les ânesses laitières et leurs petits et écouter l’explication de la transformation du savon à 30% de lait bio. Nec plus ultra, il es transformé à la ferme sous la mention Nature & Progrès.

06 37 91 03 15  www.savonnerieduvelay.com nostrechamin@hotmail.fr