Un livre de recettes de cuisine original concocté par le cuisinier Philippe Bouamrane, du restaurant l'Assemblée à Saint-Vincent sort. L'ouvrage est illustré par de belles photos de land'art de Nicole Saint-Sernin et de photos de Jacques Mansuy. C'est un ouvrage collectif, drôle et fantaisiste avec de vraies recettes, à déguster sans modération.

Ce territoire de l’Emblavez, entre plaine et montagnes, rivières et vallons n’a pas fini de nous surprendre par sa créativité. Il nous a concocté un livre de cuisine qui sort ces jours-ci pour le bonheur des gourmands, le "Traité de cuisine confine en Emblavez".

La recette ? Un confinement printanier, un cuisinier imaginatif, désireux de partager son savoir-faire et une « troupe » de lecteurs assidus, délurés, impertinents, poètes, polémistes, photographes et autres artistes en herbe et en papier !

Le résultat ? Un beau livre de 55 recettes de Philippe Bouamrane, du restaurant l’Assemblée à Saint-Vincent, une foultitude de contributeurs, de l’humour, du savoir-faire, de l’amitié et de la légèreté. Le tout agrémenté de belles images, du land’art pour Nicole Saint-Sernin et des photos pour Jacques Mansuy.

Un ouvrage qui fait du bien. Rire et cuisiner, c’est possible, même confiné et re-confiné !

Vous trouverez ce livre à l’Assemblée à Saint-Vincent les samedis de 10 heures à 12 heures où vous pouvez le réserver au 04 71 03 35 04 ou philippe@lassemblee.fr.

Prix : 23 €.