Ce dimanche 13 octobre se tient la 19e Fête de la Bio à Beaulieu. Portée par Haute-Loire Biologique, cette manifestation accueille 70 exposants et surtout un public toujours plus sensible à sa consommation et aux pratiques agricoles.

La fête de la Bio de Beaulieu, vitrine de l'agriculture biologique, permet aux producteurs et aux consommateurs de se rencontrer. On y fait son marché avec plaisir, surtout en ce dimanche chaud et ensoleillé. Légumes, châtaignes, fromages, viandes, charcuterie, miel, confitures, du pain en ribambelle, du vin... s'offrent à la convoitise du chaland.

On retrouve des classiques et des nouveautés. On repart avec son vin de pissenlit pour ensoleiller les apéros, son pesto à l'ail des ours pour réveiller ses pâtes, son produit d'entretien universel écologique pour tout briquer de la salle de bain à l'auto, son savon au lait d'ânesse pour se laver la peau en douceur... Et on fait un achat sur le stand des Artisans du monde pour instiller une touche solidaire à ses emplettes.

Des fermes bio à transmettre 

On réfléchit aussi à l'avenir autour du thème choisi cette année : "Des fermes bio à transmettre : tous acteurs !". Car Haute-Loire Bio a à cœur d'accompagner les agriculteurs bio sur cette thématique, afin que les fermes bio restent en bio et permettent l'installation de jeunes agriculteurs.

L’agriculture biologique a le vent en poupe et c'est tant mieux. Cela se vérifie aussi bien chez les producteurs qui sont de plus en plus nombreux à certifier leur production que chez les consommateurs toujours plus nombreux. Les filières se développent, le nombre d’opérateurs économiques ayant une activité bio augmente, le nombre de magasins bio explose… On le constate bien en Haute-Loire qui compte désormais plus de 480 producteurs bio, et plus de 11 % de sa surface agricole en bio.

Pour les enfants

• Fabrication de mangeoires pour oiseaux avec la LPO : chaque enfant repartira avec sa mangeoires faite main.

• Fabrication de pâte à modeler écologique avec le CPIE : les enfants apprendront à la fabriquer, à la colorer, puis pourront tester cette nouvelle pâte à modeler !

• Maquillage (par l’école publique de Beaulieu)

Et pour tous

Des jeux en bois pour tous les âges, à expérimenter tout au long de la journée en famille ou entre amis (avec Le Boutavan)

De la musique toute la journée, avec le groupe local Tradifonic.

Une buvette bio est également en place, tenue par la bibliothèque de Beaulieu.

Des animations autour de la transmission agricole

Dimanche 13 octobre à 15 heures : Théâtre-forum sur la transmission agricole par la SLIP (Sympathique Ligue d’Improvisation Ponote), suivi d’une discussion-débat sur le thème de la transmission des fermes bio, avec divers témoignages des acteurs du territoire.

Et toute la journée : exposition photo et écriture autour de la transmission des fermes réalisée par l’Atelier des Possibles.