La 28e édition des GastrÔleries s'est ouverte samedi au Château des évêques de Monistrol-sur-Loire. Cette foire célèbre le vin, le mangement et l'art de festoyer.

Si les Gastrôleries se distinguent par une chose, c'est bien le bizutage d'ouverture. Samedi matin, dans l'entrée du Château des évêques, Jean-Paul Lyonnet a été mis à contribution. Maillot sur les épaules et casque sur la tête, il a enfourché un vélo... d'appartement. La mise en route du pédalier entraînait l'activation d'une ampoule.

Pour le reste, les Gastrôleries sont un rendez-vous gastronomique où l'on retrouve une belle palette d'idées pour les tables des fêtes. A un mois des échéances familiales et amicales, l'heure est à la confection des menus.

Trente exposants sont installés dans les salles du château. Plusieurs viticulteurs sont présents. De l'entrée au dessert, vous aurez de quoi composer votre table des fêtes classiquement ou en misant sur l'originalité.

Les étals offrent également de nombreuses possibilités d'idées cadeaux dans des tarifs qui restent raisonnables.

Les GastrÔleries, ce sont aussi des animations. Dimanche, une dégustation de vin est proposée à 15 h 30 et une démonstration culinaire et dégustation à 16 heures. Des dégustations à l'aveugle sont aussi prévues.

Un droit d'entrée de 1 euro devra être réglé.