Le collège Roger-Ruel à Saint-Didier-en-Velay a marqué la Saint Patrick avec un jour d'avance autour d'un menu riche en saveurs.

Vive St Patrick’s day!

Un nom prédestiné pour le chef cuisinier du collège Roger-Ruel. En effet, Patrice Descours et toute son équipe ont une nouvelle fois ravi les papilles des élèves du collège.

Après le repas écossais pour la Saint Andrew et le repas gallois pour la Saint David, c’était donc au tour de l’Irlande d’être à l’honneur.

Enjoy your lunch!

Au menu seafood chowder (soupe de poisson), garlic bread, Irish beef stew (bœuf à la Guinness), colcannon (purée irlandaise) et crumble aux pommes en dessert.

Vert de rigueur

Les élèves de 6e 3 associés à l’Irlande dans le cadre du projet Roger Potter (voir articles précédents) avaient presque tous respecté le dress code. Ils ont confectionné pour l’occasion des guirlandes de trèfles et d’arc-en-ciel et ont fait une démonstration de danse country irlandaise Stealing the best dans un réfectoire revisité à la mode irlandaise.

Un moment convivial et décalé qui donnait envie de poursuivre les festivités !