Une filière de valorisation des déchets verts par co-compostage se met en place avec le Sictom Velay-Pilat à Saint-Just-Malmont. Une solution efficace pour valoriser localement les déchets verts.

Le Syndicat Intercommunal pour la Collecte et le Traitement des Ordures Ménagères (Sictom) Velay Pilat assure la gestion des déchets de 24 communes de la Loire et de la Haute-Loire soit plus de 37 000 habitants. Les déchets verts des particuliers sont collectés dans les déchèteries de Saint-Just-Malmont, d'Aurec-sur-Loire, de Bourg-Argental et de Saint-Genest-Malifaux. Ensuite ils sont stockés à Saint-Just-Malmont.

Des tests concluants cet hiver

Soucieux de valoriser localement les déchets verts et ainsi réduire leur transport dans des plateformes de compostage en dehors de leur territoire, le Sictom Velay-Pilat met en place une filière de co-compostage des déchets verts à la ferme. Des tests ont été réalisés avec des exploitations du secteur de Saint-Just-Malmont. Elles ont pris des déchets verts et les ont intégrés à leurs effluents et litières cet hiver. Il s’agit maintenant de passer à l’étape suivante en construisant une filière fiable et durable sur le territoire Loire et Haute-Loire.

Une utilisation encadrée

Les déchets verts peuvent être utilisés dans les exploitations de différentes manières. Par exemple en sous couche de litière (un apport de 20-30 cm de déchets verts est fait puis recouvert de paille), au niveau d’une aire de raclage ou d’exercice, les déchets verts absorbent les jus, ou en mélange au champ avec des fumiers mous pour obtenir un produit qui se tient et qui peut être composté.

Le mélange effluent – déchets verts obtenu doit être composté. En effet, les végétaux étant des déchets, leur utilisation est encadrée par la charte du co-compostage de qualité à la ferme qui stipule le compostage. Le fait de mélanger les déchets verts avec des effluents et de composter permet de « sortir » les déchets verts de la catégorie déchets et d’utiliser le co-compost comme les autres effluents d’élevage de l’exploitation.

Une valeur agronomique intéressante

La Chambre d’Agriculture de la Loire travaille avec 9 déchèteries et près de 100 agriculteurs utilisent ces déchets verts dans le département.

Les déchets verts prélevés à Saint-Just-Malmont présentent une valeur agronomique équivalente voire meilleure (azote et potasse) aux déchets verts prélevés dans le reste du département. Les végétaux broyés sont un produit plutôt secs (voire très secs en été) permettant une bonne absorption des jus. Ils sont riches en azote, potasse et calcium. Par contre presque toute l’azote est sous forme organique ce qui signifie que l’azote n’est pas tout de suite disponible pour la culture.

Témoignage d'un agriculteur

Dany Souvignet, du GAEC du Petit Panier de Chazelles à Saint-Didier-en-Velay, utilise déjà cette méthode. "Je récupère des déchets verts à Saint-Just-Malmont depuis trois années. Je les utilise dans mon bâtiment aire paillée pour mes vaches allaitantes. Je fais une sous-couche de 20-30 cm qui remplace la paille. Je fais ensuite un lit de paille que j’entretient régulièrement. Les déchets verts ont un bon pouvoir absorbant. Quand je sors le fumier, il n’y a pas d’écoulement de jus. Cette technique me permet une économie d’achat de paille importante. Je l’épands ensuite sur mes prairies."

Contacts

Flore Saint-André à flore.saint-andre@loire.chambagri.fr, ou François Debrosse à francois.debrosse@loire.chambagri.fr

Téléphone : 04-77-92-12-12.