Caroline Berne, domiciliée à Jonzieux, a repris depuis quelques semaines le camion pizza qui s'installe dans le bourg de Saint-Just-Malmont et Saint-Genest-Malifaux. Sa spécialité ? des vidéos humoristiques sur la vie de pizzaiola !

Caroline Berne, 43 ans, est curieuse de tout. Après avoir été professeur des écoles dans l'enseignement catholique dans la Loire pendant 8 ans, commercial, astrologue depuis quinze ans, et vendeuse de produits minceur, cette quadragénaire vient de reprendre l'affaire de Danielle Millet. Elle avait ouvert son camion pizza depuis dix ans et souhaitait transmettre son activité, former et encourager la continuité de l'offre. Elle a trouvé une oreille attentive auprès de Caroline Berne qui a travaillé pendant quelques semaines au Petit Casino de Saint-Just-Malmont.

Pizza Dane... by Caro

"Le challenge m'a séduit", reconnaît la néo-restauratrice qui a été guidée pendant trois mois par la pizzaiola en chef. "Dans tous mes métiers, le contact et la communication sont le fil rouge. Cette nouvelle activité s'inscrit dans le même schéma."

Pizza Dane continue et est aujourd'hui porté par "Caro". Pizza Dane by Caro est présent le vendredi et samedi à Saint-Just-Malmont, le dimanche à Saint-Genest-Malifaux et un lundi sur deux à "Basmouche" à Jonzieux.

La spécialité ? Les vidéos !

Outre les 30 choix de pizzas, Caroline Berne s'est fait une spécialité : la vidéo. Chaque vendredi, la pizzaiola publie une vidéo décalée, humoristique, parsemée de dérision. "Je réalise cette vidéo en fonction de mon humeur du moment. Je présente la pizza du mois, une anecdote. A travers les vidéos, je crée le contact et ça plaît."

Contact : 06 24 47 46 54

Voir la page Facebook de Pizza Dane by Caro