jeudi, 10 octobre 2019 13:10

Aurec-sur-Loire : les écoliers découvrent des légumes de saison

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Dans le cadre de la Semaine du goût, plusieurs actions sont menées à l'école publique Le Pré Vert d'Aurec-sur-Loire.

Jeudi matin, les deux classes de CE2 de l'école publique aurécoise se sont rendus au restaurant scolaire pour une animation autour des légumes de saison.

Alexandre Barbier, de la société API Restauration, a fait découvrir aux enfants des légumes de saison, parfois inconnus de cette jeune génération. Les 54 écoliers ont préparé un smoothie pommes-coings, une purée de butternut, panais et miel et des épinards en gratin.

Cette semaine, tous les enfants de l'école publique étaient invités à apporter en classe un légume et un fruit. L'occasion de les observer et de les goûter.

Enfin, les CP ont bénéficié de l'intervention d'un papa qui est boulanger-pâtissier, qui a réalisé des tartelettes aux framboises.

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