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jeudi, 06 juin 2024 08:16

Insolite : un concours de clafoutis aux cerises le 15 juin au Mas-de-Tence

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Chambon Intermarché juillet 2024

Samedi 15 juin aura lieu la 31e édition de l'Ardéchoise qui traversera entre autres le Haut-Lignon. Comme chaque année le village du Mas-de-Tence verra passer des centaines de cyclotouristes. Le village est décoré sur le thème de la cuisine.

Réputé pour ses décorations qui s'étalent sur plusieurs kilomètres, les habitants du Mas-de-Tence ont mis cette année « les petits plats dans les grands » en décorant leur village sur le thème de la cuisine.

Bien sûr il y aura les décorations, mais ils proposent une animation inédite : un concours de clafoutis aux cerises. Ce concours est ouvert à tous les amateurs de pâtisserie et de cuisine quel que soit leur âge.

Pour participer c'est simple, il suffit de venir avec son gâteau (4 parts ou 4 parts individuelles) sur la place du Mas de Tence le samedi 15 juin à 14 h 30. Vous avez entière liberté pour revisiter les recettes traditionnelles. Vous devrez présenter votre gâteau au jury et expliquer votre recette.

Le jury sera exceptionnel, emmené par le chef 3 étoiles de Saint-Bonnet-le-Froid, Régis Marcon, et le chef pâtissier tençois Philippe Chambouvet.

Les meilleures réalisations seront récompensées...

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