Une journée technique bio est organisée au Mazet-st-Voy le mardi 21 février et s'adresse aux agriculteurs. L'objectif est de promouvoir le pâturage pour gagner en autonomie.

La prairie et le pâturage sont une chance pour les exploitations ruminantes de la zone. L’herbe peut constituer une ration complète peu coûteuse car n’ayant pas besoin d’être complémentée. De plus, les vaches vont elles-mêmes chercher leur ration directement au champ, pas besoin de démarrer le tracteur. Les prairies peuvent tout à fait être conduite sans engrais, ni produits chimiques tout en conservant des rendements fourragers tout à fait satisfaisants.

Afin de convaincre les agriculteurs de l’intérêt d’une bonne gestion de l’herbe sans intrant, Haute-Loire Biologique organise, dans le cadre du contrat territorial du Haut-Lignon, en partenariat avec le SICALA, une journée technique pour les éleveurs du bassin versant du Haut-Lignon.

Cette journée s'adresse à tous les agriculteurs, qu'ils soient producteurs en conventionnel, en bio ou en conversion. L'action vise à faire découvrir et faire partager une expérience de mise en œuvre d’un pâturage rationné de type « tournant » sur une exploitation laitière bio de la zone. Elle s’appuiera sur un témoignage de pratiques d’un des associés de l’élevage Genest et sur les apports techniques d’un intervenant spécialisé, Arnaud Bessière (SARL Rhizobium).

Au programme de la journée

- Mise en place d’un pâturage tournant (pourquoi ? Intérêts/inconvénients ? Prérequis ?)

- Physiologie des plantes prairiales et courbes de croissance de l’herbe

- Risque d’une mauvaise gestion de l’herbe. Et risque du surpâturage pour les parcelles et l’environnement

- Comment mettre en place un pâturage tournant (surfaces des parcelles, clôtures, bac à eau, aménagements…)

- Règles de pâturage (réflexion, outils de gestion, hauteurs d’herbe, gestion de l’hétérogénéité des parcelles…)

- Conclusion, échanges avec les participants sur leur propre pratique de pâturage

Cette journée débutera à 9 h 30 et se terminera vers 17 heures. Rendez-vous le mardi 21 février à la salle des fêtes du Mazet-Saint-Voy à 9 h 30.

Un repas sera partagé en commun le midi (Penser à apporter un plat à partager avec l’ensemble des participants).

Plus d’informations : Haute-Loire Biologique au 04 71 02 07 18 ou le SICALA au 04 86 11 30 86