Depuis trois vendredis et tous les vendredis de l'année, pendant 1h30, les collégiens de 4e et 3e de l'ensemble scolaire Saint-Martin de Tence ayant choisi l'option pâtisserie cuisinent avec les maternelles de moyenne et grande section.

Au programme, cette période, la pomme sous toutes ces formes. Après compotes, crumble, cette semaine, ce sont gâteaux et tartes aux pommes.

Tous travaillent ensemble à l'élaboration des plats en suivant méthodiquement une recette. Une fois la cuisson réalisée, chacun repart avec une part de sa "création culinaire". Le reste est vendu le vendredi à 16 h 30 sur les deux cours primaire et collège pour financer les ingrédients.

La création d'un livre de recettes conclura ce projet.